Cerveja Artesanal

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Uma cerveja artesanal nunca começa do nada, primeiramente surge de um admirador desse maravilhoso liquido. DELLA BEER nasce de repente, após a empresa onde trabalho me enviar para outra unidade a trabalho na região  Sul do país, após alguns dias, fui apresentado para alguns colegas, os quais me convidaram pra jantar, jogar futebol e resenhas mil; em vários locais experimentei cervejas diferentes e de fabricação própria, algumas ótimas e outras nem tão boas assim, ….  em 30 dias conheci uma infinidade de cervejas, trigo, escura, amarga, super amarga, saborizada, etc . Voltando ao meu habitat normal em São Paulo, nos happy hours com meus amigos tomando Skol, Original, dentre outras, senti que elas não me agradavam como antes, me acostumei com aromas e sabores que não encontrava nessas cervejas e as artesanais do mercado são de preços elevados, decidi me informar sobre cervejas caseiras e me aventurar a me tornar um Home brewer.

Realizei matrícula no Senac, curso online e assisti muito  YouTube, comprei equipamentos , se é que podemos chamar panelas, fogareiro, colher de pau etc, de equipamentos, comprei matéria prima , malte, lúpulo, levedura e água mineral. Surgiu a DELLA BEER AMERICAN PALE ALE, a qual , agradou amigos, parentes e muitas pessoas, me tornei um cervejeiro do nada , com poucos recursos , no dia 7 de janeiro de 2021 a DELLA BEER completará 7 anos que sua primeira garrafa foi envasada e atualmente estamos com a incrível produção de 550 garrafas mensais, kkkk.

A cerveja DELLA BEER é verdadeiramente artesanal; do sobrenome da família “Della Líbera” nasce a DELLA BEER, uma família divertida que adora cerveja e com cerveja se comemora de tudo, principalmente a união da família.

Uma cerveja aromática de amargor equilibrado capaz de atender o paladar mais exigente.

DELLA BEER – Água, Malte, lúpulo e Levedura, conforme lei de pureza Alemã e muita dedicação.

“ Com um pouco de curiosidade e desejo pode se iniciar um grande negócio”

Marcelo Della Líbera

E-mail- [email protected]Instagram- _dellabeer

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